スイスホテル南海大阪で過ごす自由なひととき。「Joyful Party : アフタヌーンティー with マリークヮント」へ行ってきました

みなさんこんにちは、アフタヌーンティー大好きなライターのゆきです。
今回は女性なら誰でも知っているブランド「マリークヮント」が、なんとアフタヌーンティーとコラボレーションするということで、わくわくしながらスイスホテル南海大阪にお邪魔しました！
前回のスイスホテルのアフタヌーンティーの記事はこちら。

ホテルの入り口で消毒を

しっかり手指消毒を行って、これから始まる素敵なひとときを存分に楽しみましょう！

ホテルのロビー横に消毒の機械が設置されています。エレベーターを降りたらすぐ行えるので安心です。

マリークヮントとは

マリークヮントはイギリスで生まれたコスメ・ファッションのブランド。デザイナーの名前でもあります。ブランドシンボルであるデイジーの花のマークは「見たことある！」という方も多いのではないでしょうか。

ザ・ラウンジの前には

見てください、この可愛いディスプレイ！今回は試食会のため、いつまで飾っておられるか分かりませんがとっても可愛いです。デザートプレートの隣にアイシャドウやバッグも置かれています。全部食べれちゃいそうに見えますよね。

今回のラウンジの中央はこんな風に飾られています。マリークヮントのイメージに合わせたようなお花と土台のデザイン。華やかでアフタヌーンティーのコンセプトに合わされています。

Joyful Party:アフタヌーンティー with マリークヮント

ティースタンドが運ばれてきました。とにかく今回のアフタヌーンティーは華やか！カラフルなスイーツやセイヴォリー、焼き菓子がキラキラと輝いているように見えます。

メニュー

・スイーツ
マンゴープリンとココナッツのソース
4種のレアチーズケーキ
ホワイトチョコレートとベリーのプティガトー
ヘーゼルナッツとキャロットのケーキ
ブルーベリーシュークリーム
ミルクベリープティフール
チョコレートベリークッキー

・セイヴォリー
エビマヨネーズとカボチャパンのサンドウィッチ
ポークリエット オレンジ風味
キノコのデュクセルとバジル風味のチーズ
トマトのジュレと枝豆のムース

・焼き菓子
ミックスフルーツとアーモンドのスコーン
プレーンスコーン
エッグサラダロール

セイヴォリー

1段目ははセイヴォリーのお皿。涼しげなガラスのが使われた、夏らしい品々が乗っています。どれから食べようか悩んでしまいますね。

アイスを食べる時に付いているスプーンが刺さってる？夏らしい一品「トマトのジュレと枝豆のムース」からいただきます。

上に乗っているのはすべて同じトマトではありません。プチトマトの下にはゼリー状にしたトマトが敷いてあり、こちらにはフレッシュトマトが混ざっています。そのまた下には枝豆のムースが隠れているのですが、トマトとの相性は抜群。トマトの酸味がアクセントで美味しい！

スイーツ

マリークヮントの敷紙の上にはカラフルなスイーツたち。色とりどりのスイーツたちはどんな味がするのか、見ただけでは分かりません。食べてみるまでのお楽しみというのも、このアフタヌーンティーの楽しみ方ですね。

2段目のスイーツたちを大皿に並べてみました。どのスイーツも美味しそう！
奥のかさが高いガラスのグラスには、マリークヮントのロゴとマークが入ったプレートやお花が乗っています。これらはホワイトチョコレートで作られており、どこまでもマリークヮントらしさを大切にしている感じがします。

こちらのカラフルなスプレーが施されたスクエアのスイーツは「4種のチーズケーキ」です。綺麗にセパレートされた断面が美しい！職人の技が光っています。
こちらは上からピスタチオ・ブラックカカオ・プレーン・レモン味のチーズケーキで出来ています。なんと2段目下に敷いてある敷紙に合わせているんです。素敵なコラボレーションですよね。

お次のアイスのようなこちらは何のスイーツでしょうか？メニューを見ると「ヘーゼルナッツとキャロットのケーキ」のようなのですが…。どこにキャロットケーキが隠れているの？

齧ってみると、いました！シナモンがふわりと香る、まごうことなきキャロットケーキです！見た目では全く分かりませんでした。

焼き菓子

3段目には大きなスコーンをはじめとする焼き菓子たち。マリークヮントのシンボルのお花を模した「エッグサラダロール」はピンク色の可愛いパン。
「ミックスフルーツとアーモンドのスコーン」はスコーンの中にごろごろとフルーツたちが。私は特にはちみつを付けて食べるのが美味しかったです。

ロゼスパークリングワインもいただきました

ロゼスパークリングワイン1杯付きのプランでは写真のようなグラスを持ってきてくれます。目の前で注がれるシュワシュワとした泡にこちらのテンションも上がります。甘めの飲み口で、特に女性の好きな味ではないでしょうか。もちろん私は大好きでしっかりいただきました！

TWGティーブッフェ

こちらのアフタヌーンティーにはTWGの紅茶が飲み放題のティーブッフェ付き。自分で注いでも良し、スタッフの方に注いでいただいていただいても良し。
毎回様々な味のお茶が用意されており、何杯もお代わりしてしまいます。

紅茶以外にもルイボスティーや白茶などのご用意もあります。是非好きなお茶を見つけてくださいね。

シェフの方々にお話を伺いました

今回もスイーツ担当の中村シェフと、セイヴォリー担当の梅林シェフにお話を伺いました。いつも美味しいだけでなく、見た目も美しいアフタヌーンティーを作り上げる名コンビ。今回はどんな思いを込められたのでしょうか。

こちらのアフタヌーンティーは一番上にセイヴォリーがくるスタイルで、梅林シェフは華やかに、インパクトがあるようなメニューに取り組んだとのこと。大きなパンズの「エビマヨネーズとカボチャパンのサンドウィッチ」は特に目を惹きますよね。
またカラフルな品々を作り出した中村シェフは、見て楽しい・食べて美味しいアフタヌーンティーを目指したと話されました。マリークヮントの世界観にぴったりと添うメニューばかりです。おちゃめな中村シェフの口からは「おじさんのJoyful Partyです」なんてジョークも。いえいえ素晴らしいJoyful Partyを生み出されています！

アクセスと概要

アクセス

スイスホテル南海大阪
〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60
TEL：06-6646-1111　FAX：06-6648-0331

概要

場所：スイスホテル南海大阪6階「ザ・ラウンジ」
期間：8月1日（日）～9月30日（木）
料金：4,950円 TWG ティーブッフェ付き
　　　6,150円 ロゼスパークリングワイン1杯付き
ご予約・お問合せ：06-6646-1111
または メール：TheLounge.Osaka@swissotel.com　まで
※上記料金はサービス料、消費税を含みます。