【京都・亀岡】おいしい鶏を堪能できる 丹波山本亀岡本店 レストラン「鶏と亀」がオープン！

ツーリングで気軽に訪れられる亀岡に最近よく行っているきょうこです。

今回は京都縦貫自動車道 大井ICからすぐ近くに京都 亀岡市のおいしいブランド地鶏のお店がオープンしましたので、取材にいってきました。

亀岡で卵から食肉への加工まで一貫してブランド鶏を生産している株式会社ヤマモトさんは創業90周年。
鶏のプロフェッショナル中のプロの株式会社ヤマモトさんがオープンしたのは地鶏や地鶏加工食品のアンテナショップと地元の野菜と一緒に鶏肉料理が楽しめるレストラン。
こちらではこれから商品開発なども行われるそうです。

地鶏料理が楽しめるカフェレストラン 「鶏と亀」

CAFE & RESTAURANT 鶏と亀 は高い天井に大きなガラスの明るい店内。
ヤマモト自慢の地鶏料理が楽しめます。

ランチメニューは4種類

ランチには地鶏丹波黒どり・赤どりと京野菜やお米など地元の食材を使ったメニューが供されます。

調理方法もお肉が固くならないように先に低温調理を施してからグリルでの焼き上げや、唐揚げなどの調理をしてあり、地鶏の旨みとジューシーさが出て絶妙な歯応えでたまりません！

ランチについてくるスープは鶏のうまみたっぷり！
お子さまにはちびっ子プレートも用意されているので、ご家族でも楽しめます。

有精卵を使ったスイーツや亀岡紅茶でカフェ利用も

有精卵のうまみたっぷりのなめらかプリンに、フランス菓子のファーブルトンはプレーンなものだけでなく、季節の果物を取り入れて色鮮やかなスイーツにも仕立ててあってとてもおいしそう！

本格的なコーヒーや京都亀岡紅茶と一緒にも店内でカフェ利用ができるので、ドライブの休憩にもおすすめです。

丹波山本の地鶏や地場野菜などの製品を販売

ふるさと納税でも人気の地鶏丹波黒どり、丹波赤どり、地鶏丹波朝霧どりを使った商品や、精肉・冷凍、冷蔵加工品、常温加工品、お惣菜や地域の野菜を使ったお弁当など、ここでしか手に入らない商品がたくさん。

インターチェンジにも近いから、京都旅行の帰りにお土産としてもぴったりですね。

鶏のうまみたっぷりのお弁当などは2階のオープンテラスで食べることも可能。

CHIKEN FACTORY & RESTAURANT 丹波山本亀岡本店 詳細

TEL：0771-55-6700
住所：〒621-0013 京都府亀岡市大井町並河６丁目53番地
定休日：水曜日
駐車場：有
web：https://tambayamamoto.jp
Instagram：tambayamamoto

丹波山本小売店舗
営業時間：10:00～18:00
CAFE & RESTAURANT 鶏と亀
営業時間：カフェ：10:00～ラストオーダー17:30
　　　　　ランチ：11:00～14:00