NINA RICCIとのコラボアフタヌーンティー。THE THOUSAND KYOTOに行ってきました

こんにちは！アフタヌーンティー大好きなライターのゆきです。
前回【Fairy’s Afternoon Tea ～妖精からの招待状～】で取材させていただいた THE THOUSAND KYOTO へお邪魔しました。
今回はNINA RICCIとのコラボレーションアフタヌーンティー！
どんなスイーツたちが出迎えてくれるのか楽しみです。

ホテルの出入り口で消毒を

ホテルの入り口には消毒液が用意されています。しっかり手指消毒を行って館内に入ります。

TEA ＆ BAR

2Fにある「TEA ＆ BAR」は落ち着いた雰囲気のカフェ＆バーです。隣には中庭もあり柔らかな光が入ってきます。

LOVE in Autumn ～恋もスイーツもわたしらしく～

前回も感じましたが、もうメニューから可愛い！まるでこれから始まるパーティーの招待状のような装いに、大切にそっとメニューを開きます。

隣には今回のコラボレーションの主役「ニナ エクストラ ルージュ」の小瓶。

中は今回のNINA RICCIの香水ボトルのような赤い背景に踊る文字。まるで恋する気持ちを表したかのような色と可愛い書体に期待が高まります。

ウェルカムドリンク（梨ジャムとバタフライピーティー）

今回のウェルカムドリンクは「バタフライピーティー」。マメ科の草花で、ハーブティーとしても楽しまれています。鮮やかな青色が特徴の綺麗な水色に目を奪われますね。今回はノンアルコールスパークリングワインとしていただきました。

グラスに注ぐと色が変わる不思議な仕掛けが！これは柑橘類などに含まれるクエン酸に反応して紫色になるんです。とっても美しいお茶ですね。

グラスの底には梨ジャムが敷いてあり、秋らしい甘みが口いっぱいに広がります。見た目も味も楽しい一杯です。

ウェルカムデセール（ニナ エクストラ ルージュ）

運ばれてきたお皿には、本日の主役「ニナ エクストラ ルージュ」にそっくりなスイーツが！こちらはなんと飴細工で香水ボトルとその香りを表現したアシェットデセールとなっています。本当にそっくり！

フォークで刺そうとすると、ぱかりと割れました。とても薄い飴が中のエスプーマを覆っているという不思議なスイーツです。その飴細工の薄さに驚きました！

エスプーマを口に入れると、バニラ・ローズ・ラズベリーの味と香りが。鼻から抜ける香りは確かに香水に似ています！
こんな風に香水をイメージしてスイーツをが作られるなんて考えもしませんでした。すごい！

スコーン

スコーンは「プレーン」と「紫芋」の2種。
それに「リンゴサワークリーム」と「黒蜜ほうじ茶シロップ」を付けていただきます。

プレーンスコーンに付けたリンゴサワークリームは果肉入り。口当たりが軽く、少しの酸味もありさっぱりとしたお味です。
紫芋のスコーンは優しい甘み。中に入っている芋がほっくりしています。黒蜜をかけると一気に和のテイストに早変わり。様々な楽しみ方ができますね。

ティースタンド

このホテルおなじみのティースタンドに並べられた色とりどりのスイーツたち。上段のリンゴを模したスイーツや、中段の唇型のスイーツが特に気になります。
どんなお味がするのでしょうか。

ポム・サブレ（ニナ ルージュ）

真っ赤なリンゴ型のサブレにレモンライムムースが挟まれています。柑橘の香りとさっぱりした口当たりでぺろりと食べてしまいました。
サブレは甘さ控えめで、なんだか懐かしいお味がしました。

ザクロとラフランスのジュレ（ニナ ルージュ）

バニラシロップでコンポートしたラフランスのジュレの上に、ザクロのジュレが乗せられています。こちらのジュレには大きく切られたザクロの果肉がたくさん入っており、プチプチとした食感も楽しいです。

上にはキラキラと光る金色のものが。なにかな？と思ったらまさかの金粉が乗せられていました！贅沢なスイーツです。

リップ・ショコラ（ルナ ブロッサム）

まるで本当に口紅で出来たかのような、つるんとした表面のピンク色のスイーツ。中身はミルクチョコレートですが、ただのミルクチョコレートではありません。なんと胡椒が効いたスパイシーなお味！まさかと思いましたが、これがまたミルクチョコレートとぴったりとマッチしていました。

パンプキン・ミルフィーユ

中の南瓜煮にはチーズとマヨネーズの風味もあり、サクサクのパイと相性抜群です。上には南瓜の種も乗っており、秋らしいセイボリーですね。

ハチミツとトマトのカプレーゼ

ハチミツに漬け込まれたミニトマトは酸味よりも甘みが強いお味となっていました。モッツァレラチーズをアンディーブ(野菜。英語ではチコリーのこと)で巻いており、食感は少し白菜に似ているような気もしました。とってもおしゃれな一品ですね。

ドリンクフリーフロー

前回と同じくドリンクは紙面ではなく、QRコードを携帯で読み込むことで見ることができます。自身の携帯で見られるので便利ですよね。

今回いただいたのは「抹茶ラテ(Hot)」
京都府産の抹茶を使用した味わい深い一杯です。ラテアートもオシャレです！

ドリンクフリーフローは紙面のものもご用意されています。そちらには妊婦さんにも優しいノンカフェインのメニューの記載もあるんです(黄色のラインが引いてあるものがノンカフェインメニューです)

今回のアフタヌーンティーに込められた思い

いつもお世話になっている渡邊シェフが本日お休みでしたので、マーケティング＆PR担当の方にお話を伺いました。

今回はNINA RICCIとのコラボレーションということで、今までにない試みに奮闘されたとのこと。その中で、香水の香りをスイーツでどう表現しようかと思案されたとお聞きしました。今回NINA RICCIから発売される「ニナ エクストラ ルージュ オーデパルファム」のボトルとそっくりのウェルカムデセールに、特に力を入れられたとのことです。
過去のNINA RICCIから発売された香水たちをにインスパイアされたスイーツもたくさんあり、NINA RICCIファンにはたまらないアフタヌーンティーメニューとなっていること間違いなしです。ぜひシェフたちの作り上げた素晴らしいコラボレーションの世界に飛び込んでみてください！

限定特典としてプレゼントもあります

なんとこちらのアフタヌーンティーをご利用された皆様に、2021年9月24日発売の「ニナ エクストラ ルージュ オーデパルファム」のミニボトル(4ml)を先着1,500名様にプレゼント！お1人様につき1ついただけるので、お早目に足を運んでみてはいかがでしょうか。

アクセスと概要

アクセス

住所：〒600-8216　京都府京都市下京区東塩小路町 570番
　　　JR京都駅中央口（烏丸口：京都タワー側）から、東へ徒歩約2分。

LOVE in Autumn ～恋もスイーツもわたしらしく～の概要

実施期間：2021年9月1日(水)～11月30日(火) ※2日前までに要予約
場所：THE THOUSAND KYOTO 2F カフェ＆バー「TEA&BAR」
時間：1部 11:30～(14:30までの利用) / 2部 15:30～(18:30までのご利用)
料金：5,594円（税サ込）
お問い合せ：TEL 075-351-0700（レストラン総合受付 10:00～19:00）