マリークヮントがスイスホテル南海大阪のスイーツビュッフェをレトロでカラフルにジャック！

スイーツビュッフェには目がないまゆみです。スイスホテル南海大阪とマリークヮントのおしゃれなコラボレーションがあるということで早速行ってきました！

フェスティブレトロ with マリークヮント

１１月２６日から始まるマリークヮント展を記念して開催されるフェスティブレトロ with マリークヮント
スイスホテル南海大阪の３６階レストラン「テーブル３６」にて2022年１１月３日（木・祝）〜１２月３１日（土）の期間、２度目のコラボレーションとなります
個性や創造性、そして自由が輝いていたレトロな時代へとタイムスリップ
スイーツビュッフェがピンクとオレンジでとっても可愛い！

マリークヮントとは

ブランドシンボルの黒いデイジーマークで有名なマリークヮント
ファンの方もたくさん居ますね！私も大好きです。
デイジーマークのバックやセーターやコスメなどを持つのは女性の憧れ・・・

イギリスで誕生したマリークヮントは、1950年代タブーとされていたミニスカートを発表し、
“スウィンギングロンドン”というカルチャームーブメントを巻き起こしました。

その独創的で好奇心旺盛な考え方は、現代女性の社会進出に大きな影響を与えてきたそうです。

今では当たり前のミニスカートも、当時は斬新なものだったでしょうね！

実はデザイナー、マリークヮントさんは1972年以来幾度も来日されていて、ブランドは日本の多く文化などにインスパイアされているそうですよ。

ロンドンをオマージュしたイギリスのデザートが味わえます

ペストリーシェフの中村友樹さんがマリークヮントのレトロでキュートな世界観をスイーツで表現！
ケーキや、夢みたいなスイーツ達、飾られたドーナツがピンクとオレンジで統一されずらりと並んでいます。

写真左にあるデイジーロリポップは全面がチョコレートで出来ていて、ココナッツの味でとってもかわいいです。マリークヮントが食べれちゃうなんて、こんな演出に感動〜！

英国のビクトリアスポンジケーキやフェアリーケーキというカップケーキもマリークヮント色になって散りばめられています。

期間中にはクリスマスもあるので、あちらこちらにサンタさんを模したケーキや、ブッシュドノエルもご用意されています。

オレンジとピンクだけの色でスイーツを作るのは大変だったのでは？！と中村シェフにお尋ねしましたら、色んな素材で同じオレンジの色、ピンクの色を表現するのは大変だったけど、とても楽しく作りました！と満面の笑み。

ここまで女性の心を鷲掴みにしてしまうデザインで、しかも美味しすぎるデザートが出来てしまうなんて感動です

ピンクとオレンジのマリークワントチョコファウンテン

チョコレートファウンテンもピンクとオレンジなんです！こちらもイチゴが使われていたり、今回のためのオリジナルファウンテンだそうです。

どのデザートも思わずスマホで写真を取ってしまいたくなるレトロで可愛いものばかり！

ミクソロジスト セバスチャン・ヴィゲラのカクテル

スイスホテルのテーブル３６内にあるバー３６では、ミクソロジストのセバスチャン・ヴィゲラさんがとっておきのカクテルを作ってくれます

手前のバラの花があしらわれたピンクのカクテルや、、そしてきゅうりのカクテルも。どれも色鮮かでスイーツと共に楽しめますね

スイーツだけじゃない！英国料理も楽しめます

スイーツだけではありません、セイヴォリーではマリークヮントにちなみ、イギリス料理のシェパードパイや、アイリッシュビーフシチューなど数々の料理が楽しめます。

サラダもふんだんにあり、またピクルスの種類の多さも是非ご堪能してほしいです。もちろん全てホテルの手作りばかりです。

フェスティブレトロ with マリークヮントの楽しみ方はこれ！

スイーツをいただいて甘い口になった後にセイヴォリーでお口直し。

そしてまたスイーツへと甘味と塩気を交互に楽しむ味覚の旅を繰り返すのがビュッフェの達人の楽しみ方。

お食事もスイーツもバラエティ豊かに揃っているので、ぜひさまざまなおいしさを楽しんでください！

セイヴォリーの中でも特に食べて欲しいのが「ローストビーフ」です。イギリスのローストビーフに欠かせないヨークシャープディングが付け添えられます。シュー生地のような柔らかい生地で甘くなく、ふわっとしていてローストビーフと合っていて美味しいんです！

お忙しい中、たくさんお話をいただいたペストリー統括料理長の中村友樹様、ヘッドシェフの吉田博人様、ありがとうございました。
美味しくって夢のような楽しい時間、３６階からの景色も楽しみながら、甘くて上品な大人のイベントを堪能出来ます。
期間限定なので、素敵なお仲間とオシャレなマリークヮントの世界へ是非お越しください！

「テーブル36　フェスティブレトロ with マリークヮント」　詳細URL
https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/table36-maryquant-festive-retro
期間：2022年11月3日（木・祝）～2022年12月31日（土）の土・日・祝日
時間：11:30 – 17:00 　(ラストエントリー　15:30）
会場：スイスホテル南海大阪36階　「テーブル36」
料金：大人 6,000円 / 子供（4-12歳）3,000円
※コーヒー・紅茶・ドリンク付き
※2時間制
スイスホテル南海大阪 ホームページ

アクセス

住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60
予約・問い合わせTEL：06-6646-5125(テーブル36)