ミシュランも認めた天五中崎商店街のたこ焼き屋「うまい屋」でちょっと立ち食い
天神橋筋5丁目から西へ、中崎町方面に向かうところに「天五中崎町商店街」があります。
天神橋筋商店街のにぎやかさはなく、落ち着いた商店街ですが、ミュシュランガイド京都・大阪2016でも紹介された「うまい屋」をはじめ、「奴寿司」「すし政 西店」など穴場的お店が点在しています。
「うまい屋」は天神橋筋商店街側から入るとすぐに見つかります。
うまい屋のたこ焼きの値段は８個400円～。
昔のたこ焼き価格で言うとちょい高めな気もしますが、美味しいので許容範囲です。
ちょうど焼き始めるところだったので、10分ほど待つことに。何度か出汁をつぎたして、コロコロ転がすように焼いていきます。
もうすぐ出来上がりという頃に「ソース塗りますか？」と聞かれてちょっとびっくり。
生地もぱっと見はシンプルなのに、ソース不要？と不安になりましたが、食べて納得。生地にしっかり味がついていてソースなしでも十分美味しい！外側はカリっとして、中はもちろんやわらか。
子供たちもアツアツなのに、必死でがっついていました。
昭和28年創業の「うまい屋」をしっかりチェックしていたミュシュランの調査員の目の付け所にも感心しつつ、大阪の粉もんを語るなら、是非、天五中崎町商店街のシンプルで味わい部会「うまい屋」のたこ焼きをチェックしておきましょう。
うまい屋
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000533/
大阪市北区浪花町4-21
TEL 06-6373-2929
【営業時間】11：00～19：00（売り切れ次第終了）
【定休日】火曜日（祝日の場合は営業）
大阪市天王寺区でフラワーアレンジメント教室をやりながら、ぼちぼちではライターをやってます。
忙しすぎる毎日を過ごしている大人の皆さんがついつい読みたくなる記事作りを目指しています。
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